Bloemen

Milieu Centraal heeft diverse soorten veel verkochte bloemen met elkaar vergeleken. Bij dat onderzoek is vooral gelet op energiegebruik (voor teelt en transport): dat bepaalt de hoeveelheid CO2-uitstoot en daarmee de klimaatvriendelijkheid van de bloementeelt. Eerder is nog geen breed onderzoek gedaan naar de klimaatgevolgen van bloemen en potplanten die in Nederland te koop zijn.

Er valt niet een specifieke bloemsoort aan te wijzen die altijd de klimaatvriendelijkste keuze is - het energiegebruik is onder andere afhankelijk van het seizoen.

Seizoensinvloed op energiegebruik

In het winterseizoen is meer energie nodig om bloemen in de winkel te krijgen. Dat is omdat de teelt dan in kassen plaatsvindt, of omdat de bloemen dan uit het buitenland komen en dus veel meer fossiele transportbrandstof vereisen. Zo belast een bosje rozen in de zomer en nazomer het klimaat voor de helft minder dan in de winter.

Klimaatvriendelijker kiezen heeft effect: wie wekelijks een bosje van de meest verkochte bloemen koopt  (tulp tussen januari en maart, en de rest van het jaar roos), kan de jaarlijkse CO2-uitstoot met 90 procent terugbrengen, door steevast een bloem te kiezen die op dat moment het klimaat het minst belasten (voornamelijk hypericum, potchrysant, gladiool, zonnebloem, snijchrysant en potroos).`

Koopt u - net als het Nederlands gemiddelde - vijf bossen en één plant per jaar, dan kunt u 70% CO2-uitstoot besparen, als u deze producten koopt op het moment dat ze het minst klimaatbelastend zijn. U bespaart dan evenveel broeikasgassen als een huishouden uitstoot door een half jaar de was doen.

Bloeiende planten

Bloeiende potplanten vergen gemiddeld genomen minder energie en komen daardoor klimaatvriendelijker uit de bus dan snijbloemen. Bovendien gaan ze meestal langer mee. Een bloeiende potplant in een mooie sierpot op tafel of in de vensterbank kan dus een alternatief zijn voor het bosje bloemen.

Milieu Centraal heeft in haar bloemenonderzoek vooral gekeken naar energiegebruik van potplanten- en bloementeelt, en dus hoofdzakelijk gelet op de klimaatgevolgen. Maar de uitstoot van broeikasgassen is niet de enige post op het totaal van de milieubelasting die bloemen en potplanten veroorzaken.

Er zijn ook negatieve gevolgen door watergebruik en uitspoeling van meststoffen. Deze twee aspecten zijn niet meegenomen in het onderzoek. Enerzijds omdat ze afhankelijk van lokale omstandigheden erg kunnen variëren, anderzijds omdat er niet altijd voldoende gegevens bekend zijn.

Weinig bestrijdingsmiddel voor gerbera

Ook gewasbescherming (gebruik van bestrijdingsmiddelen) heeft gevolgen voor het milieu. Gelet op bestrijdingsmiddelen is de gerbera de minst belastende bloem: voor de gerbera wordt weinig bestrijdingsmiddel gebruikt en dit veroorzaakt weinig milieueffecten. Het gebruik van bestrijdingsmiddelen voor rozen, tulpen, lelies, chrysanten,gladiolen en hypericum zorgt juist voor relatief veel milieubelasting; zonnebloem, potchrysant, potroos en orchidee zitten er tussenin. Bloemen uit het buitenland veroorzaken via bestrijdingsmiddelengebruik altijd meer milieubelasting dan Nederlandse bloemen.

Werkomstandigheden

De omstandigheden waaronder de arbeiders hun werk moeten doen zijn niet meegenomen in het onderzoek. Sommige bloemenkeurmerken nemen dit aspect wel mee, zoals Fairtrade en FFP.

Bij de bloemist, de supermarkt of het tuincentrum is vaak niet te zien of bloemen en planten uit Nederland komen, of zijn geïmporteerd uit het buitenland. Staat dat wel vermeld, dan valt er klimaatvriendelijk te kiezen: kies dan zonnebloemen, hypericum en potrozen uit Nederland, en snijrozen of potchrysanten uit het buitenland.

Keurmerken voor bloemen

Er zijn keurmerken voor bloemen, maar bloemen met zo'n keurmerk  zijn niet overal verkrijgbaar.

Over een heel jaar minder vaak bloemen kopen, vermindert ook de milieubelasting van bloemen. Goede verzorging zorgt dat ze lang meegaan, en voorkomt dat u onnodig vaak bloemen moet kopen.

• Snij de steel schuin af met een scherp mes en haal de onderste bladeren weg zodat er geen blad in de vaas zit.
• Zet ze in een schone vaas, gebruik snijbloemenvoedsel. Rozen en heestertakken zet u op handwarm water.
• Zet bloemen eerst even op een koele plaats, zodat de bloemen goed vocht kunnen opnemen.
• Vul het water in de vaas op tijd bij en geef bloeiende potplanten regelmatig water.

Weggooien: bij het groente- fruit- en tuinafval

Zijn de bloemen uitgebloeid, gooi ze dan niet bij het restafval, maar doe ze bij het groente-fruit en tuinafval.