Alles over energie en milieu in het dagelijks leven

Over datum maar toch goed?

Staatssecretaris Dijksma heeft laten weten dat ze af wil van de 'houdbaarheidsdatum' op producten die lang goed blijven zoals koffie, rijst en pasta. Milieu Centraal reageert vandaag in dagblad Trouw: goed idee, want veel mensen gooien dit soort producten weg, zodra de datum is verstreken, hoewel ze dan nog uitstekend voldoen.

Veel lang houdbare producten zijn nog jaren goed nadat de aangegeven datum verstreken is. Dat komt omdat de datum op dit soort producten niet een 'te gebruiken tot'(TGT)-datum is zoals op bijvoorbeeld bederfelijke vleeswaren maar een 'tenminste houdbaar tot'(THT)-datum. Je vindt een handig overzicht op Slim bewaren.

In het artikel in Trouw lees je meer over de plannen van staatssecretaris Dijksma en de achtergrond daarvan.