Voedselverspilling

Papieren tas met groenten. Minder voedsel verspillen.

In Nederland gooien we ruim 25 kilo eten per persoon weg per jaar. Daarnaast gieten we ook nog eens zo'n 65 liter drinken door de gootsteen. Zonde voor het milieu en je portemonnee! Milieu Centraal helpt je om minder voedsel te verspillen.

Hoeveel voedsel verspillen we?

Onnodig eten en drinken weggooien is zonde voor het milieu en je portemonnee. Ontdek wat jij thuis kunt doen om alles op tijd op te maken.

Slim bewaren

Een Nederlander gooit jaarlijks gemiddeld ruim 33 kilo goed voedsel in de vuilnisbak. Deels gaat het om eten dat in de afvalbak belandt omdat het verkeerd...

Eten kopen op maat

Slim boodschappen doen kan veel voedselverspilling voorkomen. Dat is nodig want per persoon gooien we ieder jaar gemiddeld ruim 33 kilo eetbaar voedsel...

Koken op maat

Jaarlijks gaat er per persoon ruim 33 kilo eetbaar voedsel naar de afvalbak (dat is zo'n € 140!). Kook jij ook regelmatig te veel? Precies zoveel koken...

Verspillingsvrije coach

Gooi je vaker eten weg dan je zou willen? Dan kun je de hulp inroepen van coach Mila. Als verspillingsvrije coach deelt Mila graag tips en trucs om minder...

Quiz: beperkt houdbaar

Weet jij alles over het slim bewaren van voedsel? Doe de quiz en ontdek of je een echte alles(w)eter bent als het gaat om houdbaarheid of dat je nog wat...

Quiz: verspil me niet

Hoeveel kaas heb jij gegeten van voedselverspilling? Ontdek of jij alles weet over het bewaren van eten. Check de houdbaarheid van jouw kennis en doe de...

Recepten voor restjes

Met restjes van maaltijden kun je lekkere hapjes en bijgerechten maken. Hieronder smakelijke restjesrecepten en tips van culinair journalist Loethe Olthuis....