Milieu Centraal zet in deze factsheet de werkwijze en (kwalitatief) milieueffecten van verschillende landbouwsystemen op een rij. Deze inzichten vormen de basis voor de informatie over en adviezen voor het kiezen van duurzamere voeding. Deze factsheet geeft aanvullende informatie bij deze consumentenadviezen.
Publicatiedatum september 2022
01
Wat de werkwijze en milieueffecten zijn van verschillende landbouwsystemen.
02
Uitleg over milieuproblemen: broeikasgasuitstoot, energiegebruik, bodemkwaliteit, biodiversiteit en waterbeheer.
03
Vergelijking per milieuprobleem tussen gangbare, geïntegreerde, biologische en biologisch-dynamische (biodynamische) landbouw aan de hand wettelijke voorwaarden voor landbouw en de keurmerken On the way to PlanetProof, EU biologische landbouw, en Demeter.
04
Toelichting op uitgangspunten kringlooplandbouw.
Laatst gewijzigd: 24 juni 2026
We hebben landbouw nodig om te eten. Maar de meest voorkomende manier waarop Nederlandse boeren nu vee houden en gewassen verbouwen, is ook de schadelijkste voor milieu en klimaat. Milieu Centraal vertelt je over vijf milieugevolgen én oplossingen. En laat zien hoe je zelf verschil maakt met je boodschappen.
Eet je vlees, vis of vega? Koop je groenten en fruit in het seizoen? Op je bord kun je allerlei keuzes maken die goed zijn voor het milieu. Milieu Centraal helpt je op weg naar een milieubewuste maaltijd.
Kom je keurmerken in de winkel tegen en vraag je je af wát die keurmerken precies keuren? In de Keurmerkenwijzer van Milieu Centraal check je snel en makkelijk wat een keurmerk controleert en hoe betrouwbaar en duurzaam het keurmerk is.
