Milieubewust eten

Vrouw vult groenten aan in supermarkt. Koop groenten en fruit in het seizoen.
Eet je vlees, vis of vega? Koop je groenten en fruit in het seizoen? Op je bord kun je allerlei keuzes maken die goed zijn voor het milieu. Milieu Centraal helpt je op weg naar een milieubewuste maaltijd.
Keurmerkenwijzer Check het plaatje Kijk wat keurmerken en logo’s op een product zeggen over milieu, dier en mens. Naar de tool

Milieubewust eten in het kort

Wat je eet, heeft invloed op het klimaat. Zo is een vleesvervanger, zoals bonen of een vegaburger, beter voor de aarde dan een stukje vlees. En ook zuivel heeft een flinke impact op het milieu. Bij het kopen van vis is het aan te raden om te letten op keurmerken. Die vertellen je of de vis duurzaam is gevangen of gekweekt.

Bij de keuze voor groente en fruit zijn producten van Nederlandse bodem die in het seizoen zijn de beste keuze. Zo is de kans het kleinst dat de groente en fruit zijn gegroeid in verwarmde kassen of uit verre landen komen.