Recepten voor restjes

Vrouw kijkt op laptop die omringd is door groenten. Recepten voor restjes.

Minder verspillen

Verspillingsvrije coach Nog meer tips en inspiratie krijgen om minder voedsel te verspillen? Download de verspillingsvrije coach! Meer tips
Met restjes van maaltijden kun je lekkere hapjes en bijgerechten maken. Hieronder smakelijke restjesrecepten en tips van culinair journalist Loethe Olthuis.

Van het eten dat we kopen verdwijnt een deel in de vuilnisbak. Zonde want die verspilling kost geld en belast het milieu. Door kliekjes te eten kun je een deel van die verspilling voorkomen. Bekijk bijvoorbeeld onderstaande lekkere recepten voor restjes brood, rijst en pasta.

Recepten voor oud brood

Wist je dat... ...voor wentelteefjes oud brood een must is?

Recepten voor rijstrestjes

Wist je dat... ...rijst meepureren in een soep zorgt voor een romige smaak?

Recepten voor pastarestjes

Wist je dat... ...je een pastasalade iets sterker van smaak moet maken dan je gewend bent? Pasta neemt veel smaak op!